Vinoloog van de Wijnacademie

Over de Wijnacademie:

De Wijnacademie is de grootste internationaal georiënteerde wijnopleiding in Nederland en al ruim 40 jaar toonaangevend in het professionele wijnonderwijs. Docenten zijn alle werkzaam in de wijnbranche. Het Vinologendiploma van de Wijnacademie (SDEN 4) staat borg voor de meest essentiële wijnkennis en
proeftechnieken en wordt daarom veel gevraagd in de wijnhandel en de horeca. De Wijnacademie verzorgt ook de cursus voor de Sommelieroorkonde en verzorgt de opleidingen tot Magister Vini (SDEN 5) en Liquorist.

De opleiding tot Vinoloog van de Wijnacademie vergt minstens 1 dag tijd in de week en bestaat uit drie theoretische modules en een organoleptische module:

  • Module 1 wijnbouw, vinificatie en Frankrijk
  • Module 2 overige landen van Europa
  • Module 3 wijnlanden buiten Europa, wetgeving, wijn en prijs, gezondheid, marketing
  • Module 4 organoleptisch / analytisch proeven

De lessen worden eens in de twee weken op maandag gegeven. Locatie Maarn. De totale opleiding neemt 19 maandagen in beslag van eind augustus tot half juni. Als gevolg van de decemberdrukte in de slijterij, wijnhandel en horeca worden in die maand geen lessen gegeven.

Voor meer informatie over de Wijnacademie gaat u naar www.wijnacademie.nl

Niet te missen boeken voor de wijnliefhebber