wijn.nl

Wijn in wording, deel 1

In juni 2020 ontmoeten we voor de eerste keer Aukje Reinerman en Bernd Wondergem die op een door hen aangekocht perceel met de naam Hamerstuk een wijngaard gaan aanleggen. Een maand geleden hebben ze de eerste druivenstokken gepoot. Vanaf nu gaan we hen van dichtbij volgen; van de jonge aanplant tot de eerste wijn in het glas. We zijn erbij als er meevallers of tegenvallers zijn en we bestoken hen met vragen: Waarom plant je deze rassen, hoe ga je snoeien, hoe overleven de druiven de winter? En nog veel meer. Volg samen met ons het proces van een Wijn in Wording.

Anderen lazen ook

Wijn in wording, deel 2

Van jonge druivenplant tot wijn in het glas. Hoe gaat dat in Nederland? We volgen twee wijnmakers op weg naar...

Wijn Wet en Regelgeving

In Europa worden er voor alles wat wijn betreft afspraken gemaakt door het Europees Parlement. Een speciale EU-commissie controleert of...

Is een flûte het beste glas voor bubbels?

Welk glas het best geschikt is voor bubbels is afhankelijk van de soort mousserende wijn.