wijn.nl

Wat betekent Grand Cru?

In onze vorige post gingen we na wat de betekenis is van Premier Grand Cru Classé. We zullen de hoofdpunten in deze post nog even opfrissen.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2de Cru Classé in Pauillac, Médoc

Grand = groot, ‘beste’
Cru = wijngaard met bijzondere eigenschappen waar de beste wijnen van het gebied vandaan kunnen komen.

Het woord kunnen is hier van groot belang. Als de wijnmaker het werk zelf niet goed uitvoert, zal de kwaliteit van de wijn hier ook onder lijden. Daarom is het belangrijk om in een gebied als de Bourgogne ook de prestaties per wijnhuis te volgen.

Wil je meer te weten komen over wijn?
Klik dan door naar onze e-learning pagina.

Wil je graag je smaakzin verder trainen?
Maak dan gebruik van ons gratis proefformulier.

Anderen lazen ook

Wijn Wet en Regelgeving

In Europa worden er voor alles wat wijn betreft afspraken gemaakt door het Europees Parlement. Een speciale EU-commissie controleert of...

Is een flûte het beste glas voor bubbels?

Welk glas het best geschikt is voor bubbels is afhankelijk van de soort mousserende wijn.

Zo open je een mousserende wijnfles zonder herrie

Hoe open je een fles mousserende wijn precies zonder herrie te maken? Voor sommigen lijkt dit een evidentie, voor anderen...