wijn.nl

Heeft een wijngaard een speciaal klimaat?

Wat is het verschil tussen klimaat en het weer? En welke soorten klimaat bestaan er? Je ontdekt het hier.

Klimaat = gemiddelde weer, gemeten over langere tijd, in een bepaald gebied
Weer = de dagelijkse weersituatie buiten

Bij wijnbouw is er sprake van klimaat op 3 niveaus:

Niveau 1: Macroklimaat = regionaal klimaat

Hier zijn er vier belangrijke kenmerken: de temperatuur, de hoeveelheid neerslag, het aantal uren zonneschijn en de luchtvochtigheid.

Niveau 2: Microklimaat = klimaat in de wijngaard of zelfs een klein gedeelte

Een microklimaat verandert het macroklimaat tot een lokaal klimaat in een specifiek deel van de regio.

Niveau 3: Microklimaat = klimaat in de wijngaard of zelfs een klein gedeelte

Dit kan enkele tientallen meters beslaan, soms zelfs enkele wijnstokken. Hier is de temperatuur in de specifieke kleine stukjes belangrijk, maar ook de hoeveelheid neerslag.

Meer weten over wijn(gaarden)?
Bekijk dan zeker ons
gratis e-learning platform en het uitgebreide boek ‘Ik weet meer van wijn’.

Anderen lazen ook

Wijn Wet en Regelgeving

In Europa worden er voor alles wat wijn betreft afspraken gemaakt door het Europees Parlement. Een speciale EU-commissie controleert of...

Is een flûte het beste glas voor bubbels?

Welk glas het best geschikt is voor bubbels is afhankelijk van de soort mousserende wijn.

Zo open je een mousserende wijnfles zonder herrie

Hoe open je een fles mousserende wijn precies zonder herrie te maken? Voor sommigen lijkt dit een evidentie, voor anderen...