wijn.nl

6 grote witte druiven

Via deze pagina geven we al een korte uitleg over twee van de zes grote witte druiven. Als je doorklikt onderaan de pagina kom je meer te weten over de vier andere!

Chardonnay. Deze naam klinkt ongetwijfeld bekend in de oren. Het is dan ook de populairste witte druif ter wereld. Het is van oorsprong een Franse druif en dé witte druif van de Bourgogne en Champagne. Ze kan ook gemengd worden met o.a. de frissere sauvignon blanc.

Zonder houtrijping heeft de druif een aroma van appel, perzik, blanke noten of vanille.
Met houtrijping is het aroma eerder vanille, soms kokos, toast, geroosterde noten en fruit.

Pinot Blanc. Deze druif komt veel voor in de Franse Elzas, Duitsland en Oostenrijk. Deze soort wijn wordt ook wel mosselwijn en aspergewijn genoemd en heeft een droog tot zoet aroma.

De smaak is eerder fruitig en te beschrijven als appel of peer. Het is een frisse wijn met milde zuren.

Wil je meer te weten komen over de 4 andere witte druiven?
Klik dan door naar onze e-learning pagina.

Wil je graag je smaakzin verder trainen?
Maak dan gebruik van ons gratis proefformulier.

Anderen lazen ook

Wijn Wet en Regelgeving

In Europa worden er voor alles wat wijn betreft afspraken gemaakt door het Europees Parlement. Een speciale EU-commissie controleert of...

Is een flûte het beste glas voor bubbels?

Welk glas het best geschikt is voor bubbels is afhankelijk van de soort mousserende wijn.

Zo open je een mousserende wijnfles zonder herrie

Hoe open je een fles mousserende wijn precies zonder herrie te maken? Voor sommigen lijkt dit een evidentie, voor anderen...