14 november 2017

Op zoek naar de mooiste mousserende wijn uit Limburg

Gisterenochtend kwamen bij restaurant Gerardushoeve in Epen de keurders uit België en Nederland bijeen. Zij gingen in nog geen 3 uur tijd 24 mousserende wijnen proeven.

Zoals een van de juryleden, Matthijs Vrancken (sommelier bij restaurant Beluga te Maastricht) halverwege de proeverij al schreef “het is heel mooi om de opmars van de regio mee te maken. Deze mousserende wijnen doen niets onder voor een goede cava of crement.”

De keuring is opgezet om een goede terug koppeling te geven aan de wijnmakers. Dus naast de waardering in punten worden ook op- en aanmerkingen doorgegeven.

Dit jaar viel Hoeve Nekum bij de jury het beste in de smaak met zijn Brut., 12,5% methode traditionelle blend. (19,95 euro) “weelderig van smaak, mooie rijpe brioche tonen, rokerig en lage afdronk.” Ook wijngoed Thorn kon met de Pinot Brut 12,5% wit methode traditionelle 2015 de keurders bekoren. (20,- euro).

Het Belgische wijnkasteel, Genoels-Elderen, Zwarte parel 12,5% wit methode traditionelle 2013 (15,50 euro) en wijndomein Aldeneyck met de Pinot Brut 12,0% wit methode traditionelle 2014 (17,- euro) kwam als vierde uit de bus.  Aan de keuring van de mooiste mousserende wijn uit Limburg deden 15 uit Nederlands Limburg en 9 uit Belgisch Limburg mee. Drie rosé, 19 wit en 2 secco’s.

Bij de rosé bubbels zijn het wijngoed Raar met de brut rose 12,0% en wijndomein de Planck met de Pinot Brut 13.0% en de Funkelwien 13,0% van Wijngaard St. Martinus die erg mooi zijn. Van de gekeurde secco’s sprong Landgoed Overst eruit met O’secco 11,5%, (9,79 euro)

Eugene Vaessen, van restaurant Gerardushoeve over de Limburgse wijnen. “Sinds dat wij Limburgse wijn aanbieden, verkopen wij duizenden flessen meer. Ik ben er van overtuigd dat een goed streekproduct die tegen een eerlijke prijs aan de gast wordt geboden bijdraagt aan de waardering.”

Wat deze vier en twintig mousserende wijnen laten zien is dat Belgisch en Nederlands Limburgers  aan elkaar gewaagd zijn en beiden uitstekende producten maken die klaar zijn om ontdekt te worden.  Verras jezelf en je vrienden. Laat die champagne eens staan en kies eens voor een originele bubbel uit de streek. De wijnen zijn verkrijgbaar bij de wijnboeren zelf.  De adressen staan op routedesvins.nl.

Met dank aan het proefpanel:

• Koen Claes, Genk  (beste cavasommelier van België)
• Tom Coun, Lanaken, “flying sommelier”, ex Vivendum
• Ger Reynders, Belang van Limburg
• Jennifer Silvius (Rantree)
• Matthijs Vrancken (Beluga)
• Pascal Rouette (ex-Juliana, In de Oude Smidse)
• Patrick Cuijvers,
• Jos Mechelmans,

Organisatie:

• Ruud Verstegen, landgoed Overst.
• Bert Salden, uitgever “Gastvrij”
• Jules Odekerken, stichting promotie centrum Limburgse wijnen

Meer over deze keuring van mousserende wijnen is te lezen op: Routedesvins.nl

Hoeve Nekum is gevestigd aan de Nekkumerweg 31 Maastricht. Telefoon 003143-321518

Meer over stichting Limburgse promotie wijnen

Te veel mensen hebben nog nooit Limburgse wijn gedronken. De stichting zet zich in om de Limburgse wijnen bekender te maken.

Zo is er deze maand november nog de Limburgse wijn en spijs kaart te koop bij de VVV in Zuid Limburg en marketing Maastricht. Daarmee kan je bij verschillende restaurants en wijndomeinen terecht voor een proeverij. Het promotiecentrum is gevestigd in Bassinkade 8 te Maastricht. www.routedesvins.nl

Lijst met deelnemers op volgorde van het aantal behaalde punten:

1. Hoeve Nekum Hoeve Nekum Brut 12,5% I‑C‑7 wit metho­de traditionelle blend
2. Wijngoed Thorn Pinot Brut 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2015
3. Wijnkasteel Genoels‑Elderen Zwarte Parel 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2013
4. Wijndomein Aldeneyck Pinot Brut 12,0% I‑C‑7 wit metho­de traditionelle 2015
5. Wijnkasteel Genoels‑Elderen Zilveren Parel 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2011
6. Wijndomein Pietershof Brut de Crindael (1) 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2015
7. Landgoed Overst Voerendaal Vonkeltje Vriendschap 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2015
8. Raarberg Raar brut Rose 12,0% II‑B‑17 rose methode traditionelle 2015
9. Wijndomein De Planck Pinot Brut 13,0% I‑C‑7 wit metho­de traditionelle 2013
10. Wijndomein Pietershof Brut de Crindael (2) 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2015
11. Landgoed Overst Voerendaal O’secco 11,5% I‑B‑6 wit secco 2016
12. wijngaard Sint Martinus Funkelwien 13,0% II‑B‑17 rose methode traditionelle 2013
13. Wijnkasteel Genoels‑Elderen Rose Parel 12,5% II‑­B‑17 rose methode traditionelle 2014
14. Wijndomein De Planck Johanniter Brut 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2013
15. Wijngaard Sint Martinus Gerardushoeve Brut 12,6% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2014
16. wijngaard Sint Martinus Limburgs Parelke 11,8% II‑B‑16 rose secco 2016
17. Wijndomein Sassenbroek‑Claire Martin S Claire Martin Brut Nature 12,0% I‑C‑7 wit methode traditio­nelle 2015
18. Domein Holset De Prins van Holset 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2015
19. Schorpion Zwart Brut 12,0% I‑C‑7 wit methode tra­ditio­nelle 2013
20. Raarberg Raar brut Cuveé 12,5% I‑C‑7 wit methode tra­ditionelle 2015
21. Wijndomein Aldeneyck Chardonnay Heerenlaak Brut 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2014
22. wijngaard Sint Martinus Brut Prestige nature 13,2% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2012
23. wijngaard Sint Martinus Francisca (Brut) 12,8% II‑B‑17 rose methode traditionelle 2013
24. Raarberg Raar Brut Blanc de Blancs 12,5% I‑C‑7 wit methode traditionelle 2015

Advertentie Geniet van wijn maar drink met mate Millésimes Alsace: 27 februari t/m 1 maart 2023. Inschrijven kan via: https://www.millesimes-alsace.com/ Deelname is uitsluitend voor professionals. Cursus sociale hygiëne incl. examen voor SVH certificaat. Bestel nu via www.fhkn.nl voor slechts € 198,00