23 maart 2018
Het Nederlands kampioenschap blindproeven
Het toonaangevende Franse wijnmagazine La Revue du Vin de France (RVF) organiseert sinds enkele jaren de internationale blindproefwedstrijd “Championne du monde de dégustation à l’aveugle – World Blind Tasting Championship”.
Namens RVF verzorgt Fred Nijhuis de selectie van het team dat Nederland zal vertegenwoordigen tijdens die internationale finale.
Hiervoor wordt op zondag 27 mei 2018 in het Kurhaus te Scheveningen de “WIJNACADEMIE PROEFCOMPETITIE” georganiseerd, het Nederlands kampioenschap blindproeven.
Naast de ‘Nijhuis wisseltrofee’, eeuwige roem én het recht om Nederland te vertegenwoordigen op de internationale finale, ontvangt het team dat wordt afgevaardigd een geldbedrag van maar liefst € 1.000,00 als financiële bijdrage voor deelname aan de internationale finale.
Tijdens de WIJNACADEMIE PROEFCOMPETITIE dienen teams van 4 proevers (indien gewenst aangevuld met een coach) de samenstelling, herkomst, producent en jaargang van 12 wijnen (6 witte en 6 rode; droog of zoet en/of versterkt) te determineren, waarbij per aspect punten te verdienen zijn. Voor elke wijn (4 uit Frankrijk en 8 uit andere wijnlanden) heeft men 12 minuten de tijd en zijn maximaal 25 punten te behalen.
De internationale finale vindt plaats op 12 en 13 oktober 2018 in Château Saint-Pierre de Serjac in Puissalicon (in samenwerking met le Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc) en verwelkomt naar verwachting teams uit meer dan 25 landen. Het beste team van de WIJNACADEMIE PROEFCOMPETITIE wordt namens Nederland afgevaardigd om aan deze finale deel te nemen.
La Galleria/Solo Vino biedt alle proevers na de wedstrijd een lunch aan; aansluitend wordt de uitslag bekend gemaakt.
De organisatie is in handen van Fred F.A. Nijhuis namens Nijhuis Consultancy & Services.
Voor het reglement en inschrijvingen: fred@fred-nijhuis.nl
De WIJNACADEMIE PROEFCOMPETITIE wordt mede mogelijk gemaakt door: DE WIJNACADEMIE, Spiegelau, Bender Foodservice Equipment, Grand Hotel Amrâth Kurhaus, La Galleria/Solo Vino Winebar & Italian Wine Imports & Webshop, S.Pellegrino/Acqua Panna, Fotostudio Ingrid Driessen, Stan Hill en Fred F.A. Nijhuis, your favorite Dutch wine writer.
