19 Dec

Workshop ‘Weet van Wijn’

Nederlands Wijnmuseum
Velperweg 23
6824 BC Arnhem

Voor consumenten
Datum: zaterdag 19 december 2015
Meer weten van Wijn? Wijnen proeven, leren en je eigen smaak ontdekken? Onder begeleiding van Ruud Weterings een ervaren vinoloog/wijndocent. Bij deze dagtraining leer je makkelijker wijnkeuzes te maken en ontdek je meer en meer over je eigen smaak. Je krijgt spelenderwijs de achtergrond van wijn en het combineren van wijn en spijs onder de knie. We gaan met allerhande wijnstijlen, diverse druivenrassen en verschillende wijnen aan de gang. We proeven en ontdekken ca 12 wijnen, dit heb je echt nodig om wijn te leren proeven en vooral je eigen smaak te leren kennen. Je doet vooral praktische kennis op: (inclusief lunch)
Programma:
10.00 uur Ontvangst met koffie – Rondleiding door het wijnmuseum en kelders
11.00 uur De Smaak van wijn, Universele Smaakfactoren
13.00 uur Lunch (inclusief)
13.45 uur Vervolg-Ontdek de nieuwe wereld, wat zijn de verschillen met Europa?
15.30 uur Wijn & Spijs uitgangspunten
16.30 uur einde