Op donderdag 6 oktober jl. organiseerde het Productschap Wijn voor de 7e keer de Nationale Wijndocentendag in Den Haag. Door middel van train de trainer wil het Productschap Wijn een bijdrage leveren aan de kwaliteit van het wijnonderwijs in Nederland.

Alle wijndocenten in Nederland die werkzaam zijn in zowel het reguliere onderwijs als bij particuliere en interne wijnopleidingen werden voor de Nationale Wijndocentendag uitgenodigd. Door middel van deze dag werd docenten de mogelijkheid geboden een beeld te krijgen van de fundamentele trends die de wijnwereld in de komende decennia zullen beroeren.
Het thema van de dag werd aan de hand van twee colleges uitvoerig uitgediept. De colleges werden gegeven door Edwin Raben van Edwines.com en ir. Stan Beurskens van Wijnbouwadvies Beurskens.

Edwin Raben belichtte in zijn gastcollege getiteld 'De rol van de Sommelier in de wijnbeleving' vooral de praktische kant van wijn. Stan Beurskens ging in zijn gastcollege getiteld 'Wijnmaken in 2011' nader in op de verschillende aspecten van de vinificatie van wijn.