Onderstaand twee voorbeelden hoe een proefformulier eruit zou kunnen zien. Het eerste omvat alleen de meest elementaire onderdelen. Het tweede is een wat uitgebreidere versie met ruimte voor aanvullende details.

Alle informatie voor de productomschrijving is te vinden op het etiket van de wijn en op een eventueel rugetiket. De volgorde van de diverse onderdelen is enigszins willekeurig. De omschrijving van wijnen verschilt nu eenmaal van land tot land en soms zelfs van gebied tot gebied.Wijnkaarten in restaurants laten zien hoe moeilijk het is om hier 100% consequent te zijn. Zo lang de essentiële gegevens maar genoteerd worden is er niets aan de hand.

Thuis wijn proeven

Beknopt proefformulier:

Proefdatum
Productomschrijving
Producent
Herkomst
Oogstjaar
Merknaam / Druivensoort(en)
Proefnotitie
Kleur
Geur
Smaak
Algemene indruk

Gedetailleerd proefformulier:

Proefdatum
Productomschrijving
Producent
Herkomst - wijngaard/cru - gemeente/district - gebied - land
Oogstjaar
Merknaam/Druivenrassen
Eventuele bijzonderheden vinificatie
Flesformaat
Keldergegevens
Aankoopdatum
Leverancier
Prijs
Voorraad
Proefnotitie
Kleur
Geur - onbewogen glas - bewogen glas
Smaak
Afdronk
Algemene indruk
Waardering (punten of sterren)
Aanvullende gegevens
Gedronken met (eventuele andere proevers)
Gedronken bij (gerecht)