Cazebonne

Je hebt vakanties die je laten kennismaken met een onbekende wijnboer, maar wel de beste van de streek. Die je smaakpapillen ongekend verrassen, maar wel zeer aangenaam… Vakanties die op maat worden samengesteld; voor z’n tweetjes, kleine groepen en grote gezelschappen. Vakanties waarin de smaak van truffels centraal staat, je foie gras leert maken of een kookcursus van La Mama volgt. Wijn- en champagnearrangementen, een fietstocht door de wijngaarden of een stedentrip met een drie sterrendiner. Logeren doe je bij de wijnboer, in chambres d’hôtes, kasteelhotels of op olijfoliedomeinen… vraag ons naar hartelust over de wijn- en culinaire vakanties in Europa. Vakanties met een vleugje Cazebonne.
Plaats: Frankrijk, Italië, Portugal, Oostenrijk en Spanje
Contactadres: Cazebonne, Luttik Oudorp 110, 1811 MZ Alkmaar
Telefoon: 072 511 6111
Fax: 072 512 9797
info@cazebonne.nl
www.cazebonne.nl

Club@frica

Zuid-Afrika staat bekend om de uitstekende wijnen. Bij Club@frica kunt u achteraf de wijnen bestellen die u tijdens uw reis heeft gedronken, bijvoorbeeld bij een proeverij op een wijnestate. U hoeft dus niet zelf te slepen met flessen wijn of bang te zijn dat u thuis deze wijn niet meer kunt kopen.

Ook bieden wij een wijn-spijs reis in de Kaapse wijnlanden. Dit is een reisonderdeel van ongeveer 12 dagen waar wij uw overige reisplannen voor Zuid-Afrika aan kunnen toevoegen.


Data: Voor data zie http://www.clubafrica.nl/cms/publish/content/showpage.asp?pageID=104
Plaats: Afrika
Contactadres: Club@frica, Contactpersoon: Dennis Hulshoff, Postbus 46, 1430 AA AALSMEER
Telefoon: 0297 - 349351
Fax: 0297 - 349284
info@clubafrica.nl
www.clubafrica.nl

Domaine la Fontaine

De periode rondom de druivenoogst is in onze regio één van de mooiste tijden van het jaar. Je voelt overal de enorme bedrijvigheid van de wijnboeren en je ruikt de gistende
geur van wijnkelders die de lucht vervult.

Beleef deze bijzondere tijd… drie dagen genieten rondom de druivenoogst in de Charente-Maritime vanuit Domaine la Fontaine!

Wordt voor één dag ‘wijnboer – druivenplukker’ bij Vignobles Morandière in de Côte de Blaye. Zelf druiven plukken en persen bij deze lokale wijnboer die aansluitend een lunch serveert in zijn wijnkelder, net zoals zijn opa dat deed en zijn vader. Een rondleiding bij een kuiperij, een klein fabriekje waar je tussen de machines door loopt en kunt zien hoe de eiken vaten voor wijn en cognac worden gemaakt; van plank tot vat. Een bezoek aan een beroemd wijn- of cognachuis. En
behalve lekkere wijntjes, zul je die dagen ook de cognac én de lokale apéro ‘pineau des charentes’ proeven. Natuurlijk vergezeld door heerlijke maaltijden. De vrije middag in het programma geeft gelegenheid om ook andere wijnboeren in de buurt te bezoeken.

DATUM 27 – 30 september 2012
Aankomst donderdagavond 27 september rond borreltijd;
Vertrek zondag 30 september na het ontbijt.

Het volledige arrangement bestaat uit:
- 3 overnachtingen bij Domaine la Fontaine, volpension
(kamer op basis van 2 personen, voor 1-pers. kamer geldt toeslag)
- Druivenpluk-stage bij Vincent Morandière, een wijnboer of liever viticulteur, die naast wijn ook cognac en ‘pineau des charentes’ maakt.
- Je ontbijt vanzelfsprekend bij ons en we zorgen alle dagen voor een heerlijke lunch en een lekkere avondmaaltijd (wijnen inbegrepen).
- Op de dag van de wijnpluk verzorgt de moeder van Vincent een verrukkelijke en uitgebreide lunch (aan lange tafels, in de wijnkelder tussen de vaten) met eigengemaakte patés, salades, etc.
- Proeverij van wijn, cognac en pineau, met uitgebreide uitleg
- Rondleiding bij de wijnvatenmakerij
- Bezoek aan een wereldberoemd wijn- of cognachuis

PRIJS voor het gehele arrangement: € 395,- p.p.

Niet in de prijs inbegrepen:
Vervoer naar Soubran, vervoer tijdens het verblijf, persoonlijke uitgaven

Domaine la Fontaine in Soubran is een fantastisch oord om te genieten van rust, ruimte en de regio. Vijf gastenkamers en vier gîtes bieden een comfortabel onderdak aan maximaal 23 personen.
Een salon met open haard en piano staan tot je beschikking. En mocht het weer het toelaten dan is ook het verwarmde zwembad beschikbaar. Meer info en foto’s (ook van het wijnoogst-arrangement 2010) vind je op onze website: www.domainelafontaine.com

Of neem gerust contact met ons op: info@domainelafontaine.com of telefoon (0033) 546 043 951.

PS:
Bij onvoldoende aanmeldingen zijn wij genoodzaakt het arrangement te annuleren.
Bij reservering zal 50% aanbetaling worden gevraagd.
Uiteraard kan het verblijf met één of meerdere dagen verlengd worden (tegen geldende kamerprijzen).

Wij verheugen ons er op jullie te verwelkomen.

Marc & Jacqueline Receveur
Data: 27 - 30 september 2012
Plaats: Soubran
Contactadres: Domaine la Fontaine 6, rue de la Fontaine 17150 SOUBRAN
Telefoon: (0033) 546 043 951
info@domainelafontaine.com
www.domainelafontaine.com

Exclusief met Eccellente

Una visita quidata delle vigneti

Exclusief met Eccellente!

In samenwerking met “Eccellente” organiseren wij exclusieve wijnreizen in midden Italië. “Eccellente” is 25 jaar geleden vanuit hobbyisme opgezet door Herman Rensink en zijn vrouw Louise. Zij importeren met veel enthousiasme wijnen uit geheel Italië en hebben met name hun hart verloren aan midden Italië en specifiek de Maremma.

De Italiaanse taal hebben zij zichzelf eigen gemaakt. Elk jaar gaan zij vijf a zes maal naar Italië vergezeld door hun hond, Broolie. Altijd op zoek naar nieuwe interessante wijnboeren en hun product.

Herman is een rasverteller en er is geen Nederlander die zo mooi “ciao” zegt als Herman.

Tijdens deze reis zullen uw smaakpapillen aangenaam verrast worden, Naast het proeven van beroemde en minder beroemde wijnen wordt U ook op culinair gebied verwend.


Tijdens de exclusieve wijnreis bezoeken we niet alleen kleine wijnboeren, maar ook de grote moderne wijnhuizen. Altijd met een goede prijs kwaliteitsverhouding.


Programma:

Zaterdag:

Aankomst in Bolsena. U verblijft in de omgeving van deze stad. We maken kennis met elkaar tijdens een overheerlijk welkomst diner, met bij iedere gang een passend glas wijn die Herman persoonlijk zal toelichten.

Zondag:

Vandaag brengen we na het ontbijt een bezoek aan Orvieto. Gebouwd op een vijftig meter hoge rots in een zacht golvende vallei. Orvieto ligt ongeveer vijfentwintig kilometer van Bolsena en behoort zonder twijfel tot één van de mooist gelegen steden van Italië. Net als Bolsena is Orvieto een oude Etruskische stad. De combinatie van mooie monumenten, gezellige winkelstraatjes en leuke winkeltjes maken het centrum van Orvieto bijzonder sfeervol en aantrekkelijk. De beroemde Dom is van stralende schoonheid en een van de belangrijkste scheppingen van de Italiaanse gotiek.

Na het bezoek aan de dom gaan we naar de ondergrondse grotten die nog maar twintig jaar geleden zijn ontdekt. Een labyrint van gangen, catacomben en ruimtes, waar de Etrusken ruim 2500 jaar geleden al werkten, maar nooit woonden omdat het er te vochtig was.

We gebruiken onze uitgebreide lunch in de stad.

Terug naar Bolsena, doen we Bagnoregio en Cività aan. Cività (de dode stad) ligt sprookjesachtig op de rots en is via een brug wandelend bereikbaar.

In trattoria “Antico Forno" sluiten we de dag met een heerlijk diner sfeervol af.

Maandag:

Deze dag bezoeken we 2 wijnproducenten rondom het meer van Bolsena. We gebruiken ook de lunch bij een van beide producenten.

We sluiten af met een rondvaart over het meer onder het genot van een uitgebreide wijnproeverij met anti-pasti, begeleid door gitaarspel van Gert de Graaf.

Dinsdag:

In de ochtend bezoeken we Pitigliano, gelegen in de provincie Grosseto in de regio Toscane. Pitigliano biedt een van fascinerendste stadsgezichten van zuidelijk Toscane. De huizen lijken uit het geel-rode vulkanische tufsteen te groeien. De plaats ligt op een gespleten plateau, dat slechts aan een kant met het volgende bergmassief is verbonden. Vanwege deze ontoegankelijke, strategisch gunstige ligging was Pitigliano al in de pre-Etruskische tijd bewoond. In de jaren '30 van de 20e eeuw boden de verlaten grafkamers onderdak en bescherming, nu dienen ze als voorraad- of wijnkelder.

Na de lunch vertrekken we naar Agriturismo Il Bettarello van famiglia Bruchi in Roccastrada. Hier verblijven we de komende 3 nachten. "Bettarello"'s witte en rode wijnen worden op traditionele wijze geproduceerd. Het is een echt agrarisch bedrijf met 240 schapen. Zij produceren naast wijn, pecorino kaas en op bescheiden schaal olijfolie. Moeder Tecla is tijdens ons verblijf de kokkin en alles wat zij maakt komt van producten van eigen grond.

Woensdag:

We vetrekken in de ochtend naar Colle Massari wijndomein van de troste eigenaar Claudio Tipa. In het hart van de Monte Cucco DOC (sangiovese wijnen) in de provincie Grossetto.

Vervolgens hebben we een wijnproeverij met lunch in de zeer moderne en vernieuwde cantina van l`azienda, La Colombina (Montalcino) . Deze cantina is gebouwd in een heuvel. Enkele van hun zeer befaamde producten gaan wij proeven, zoals de Brunello di Montalcino D.O.C.G., Rosso di Montalcino D.O.C., San Martino, Toscana I.G.T. e la grappa.

Als er tijd over is wandelen we naar de abdij Sant`Antimo een architectonisch juweeltje dat door Karel de Grote zou zijn gebouwd. Tegenwoordig wordt het alleen nog bewoond door enkele Franse monniken, maar elke zondag stroomt de abdij vol met gelovigen, aangetrokken door de vredige sfeer en de gregoriaanse gezangen. De abdij is opgetrokken uit travertijn en onyx, waardoor het gebouw transparant schijnt te zijn en de muren een mysterieuze roze glans hebben.

We dineren en overnachten wederom bij Il Betarello.

Donderdag:

Vandaag brengen we een bezoek aan Fattoria Casabianca te Murlo.

Een historisch landgoed van 650 hectare groot, waar de tijd lijkt stilt te hebben gestaan. Fattoria Casa Bianca ligt midden in de Toscaanse heuvels met een prachtig uitzicht. De omgeving heeft een rijk, historisch Etruskisch verleden en is typisch Toscaans waarin moderne structuren geïntegreerd zijn. Hier krijgen wij een rondleiding (in het Nederlands) in de wijngaarden en natuurlijk de wijnkelders met zijn houten vaten en de gemoderniseerde cantina.

Daarna volgt een wijnproeverij met een typisch Toscaanse lunch.

Bij mooi weer (en daar gaan wij gewoon vanuit!) in de prachtige tuin. Neemt u daar de tijd voor en geniet van het heerlijke eten en van de prachtige uitzichten! Enkele bekende wijnen van Fattoria Casa Bianca zijn: Chianti Colli Senesi, Poggi Cemi Riserva, Tenuta Casabianca en Sussingo. Tegen de avond rijden we terug via Terme di Petriolo, naar agriturismo Il Bettarello voor onze laatste diner en overnachting, bij deze gastvrije familie.

Vrijdag:

In de ochtend gaan wij het stadje Pienza bezoeken. Pienza is een prachtige stad die de idealen van het humanistisch tijdperk weerspiegelt. Ook is deze stad de geboorteplaats van Paus Pius II. Tevens is Pienza de “hoofdstad van de schapekaas”. De smakelijke pecorino is beroemd en wordt in veel winkels verkocht met nog andere specialiteiten. Op eigen gelegenheid krijgt u de mogelijkheid om het stadje te bezichtigen. U kunt dan de plaatselijke wijnen gaan proeven in een enoteca.

's Middags krijgt u de gelegenheid om het sfeervolle bergstadje Montepulciano te bezichtigen. Het stadje heeft die bekende, typische oud-Toscaanse uitstraling,

met zijn smalle middeleeuwse straatjes en de fraaie Piazza Grande omgeven door historische renaissance-gebouwen. Het charmante plaatsje wordt omringd door wijngaarden in Chianti-stijl. Op het eind van de middag maken wij nog een tour op de terug weg naar Bolsena door het unieke landschap van de Crete. Het landschap dat zich ontvouwt, is verbluffend. En is een van de boeiendste van Toscana. We sluiten deze wijnreis af met diner bestaande uit verschillende gangen met bij iedere gang een passend glas wijn.

Zaterdag

Na het ontbijt is het tijd om te vertrekken.

De reis is all inclusive: € 1350,-

Alle kosten zijn bij de reis inbegrepen

Exclusief:

(Vlieg) reis van en naar Rome)

Uitgaven van persoonlijke aard

Overige drankjes






Plaats: Midden Italië (regio's Lazio, Toscana en Umbria)
Contactadres: Activa Bolsena Gert de Graaf & Mariët Bloemendaal
Telefoon: 0031 555431749
Fax: 0031 636101121
info@activabolsena.nl
www.activabolsena.nl

Griekse-Wijn-Weken 2012

De opkomst van Griekse kwaliteitswijnen is onstuitbaar. De Griekse wijnsector heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een serieuze concurrent van de gevestigde wijnlanden, binnen en buiten Europa. Door deze metamorfose hebben de Griekse wijnmakers zich bevrijd van het vastgeroeste imago van doorgaans eenvoudige, goedkope wijnen. Deze wijnen (retsina!) blijven bij veel consumenten onverminderd populair, maar de laatste tientallen jaren staan in het teken van een herontdekking van vergeten, inheemse druivensoorten. Het spreekt tot de verbeelding dat sommige van deze druivensoorten al werden benut in antieke tijden! Zowel de beginnende wijnliefhebber als de gevorderde connaisseur kan zich nu in het voorjaar van 2012, tijdens de Griekse Wijn Weken, laten verrassen door de hoge kwaliteit van deze nieuwe oude wijnen.

Waar en wanneer?
Op Kythira, een van de meest natuurrijke eilanden, gelegen net ten zuiden van de Peloponnesos. De thuis-basis van deze wijnweken is het centraal gelegen, comfortabele traditionele guesthouse Xenónas Fos kè Chóros. Gastvrijheid op maat, ver weg van het massatoerisme. Er is bewust gekozen voor de periodes 17 tot 23 en 24 tot 30 maart 2012 omdat de natuur in Zuid-Griekenland dan volop in bloei staat met vele wilde bloemen en kruiden.

Wie is de mentor?
Kees Wesseling, Griekenland deskundige, specialist in Griekse wijn, smaakmaker en eigenaar van Savoir Vivre brengt deze metamorfose “zintuiglijk” tot leven via een 6-daags wijn-symposium. Kees heeft meer dan 20 jaar ervaring op het gebied van de internationale keuken en is sinds 1987 wijndocent, -promotor aangevuld met de titels “Register Vinoloog van de Wijnacademie” & “Liquorist van de Wijnacademie”. Hij heeft ruim twee jaar gewoond en gewerkt op het eiland Kythira. Momenteel werkt hij aan een actuele, relevante Griekse Wijngids.

Hoe?
Tijdens het afwisselende programma krijgt u via dagelijkse wijn-spijs proeverijen, een duidelijk beeld van de ontwikkeling van Griekse kwaliteitswijnen. Deze proeverijen vinden plaats zowel bij de Xenónas als bij diverse restaurants op het eiland. De wijnen van alle Griekse wijngebieden komen aan bod, samen met bijbehorende regionale gerechten. Ook worden er wijn, tsipoura (raki) en andere lokale specialiteiten geproefd tijdens een bezoek aan producenten van het eiland zelf. Per dag is er minimaal één dagdeel vrij.

Inschrijven kan nu: Prijs per persoon €. 695,00, exclusief reiskosten. Inclusief verblijf in guesthouse, dagelijks ontbijt, 6 x lunch, 6 x diner, alle wijnen, 6 dagen autohuur en de diensten van de mentor. Maximaal 12 deelnemers. Het exacte programma ontvangt u begin 2012.

Voor verdere informatie en/of een Reisvoorstel met prijsindicatie kunt u contact opnemen met: Albert@eengriekseiland.nl of Anita@eengriekseiland.nl



Data: 17 tot 23 en 24 tot 30 maart 2012
Plaats: Kythira, Griekenland
Contactadres: Xenonas Fos ke Choros Aroniadika/Pitsinades 80200 Kythira Greece
Telefoon: (0030)-27360-31574
albert@eengriekseiland.nl
http://www.eengriekseiland.nl/index.php?q=node/79

Harrewijn Culinaire wijnreizen

Rita en Jos Harrewijn beide vinoloog organiseren culturele, culinaire wijnreizen naar en door Italie.
Sfeer en comfort vinden wij belangrijk, ook met de keuze van de hotels hebben we daar rekening mee gehouden.
Onder begeleiding van een gids worden prachtige steden als Florence, Pisa, Siena, Montepulciano, Volterra en San Gimignano aangegaan.
Tijdens de rit naar de diverse steden kunt u genieten van het beeldschone glooiende crete gebied met kronkelende wegen afgebakend door prachtige rijen zwarte cipressen.
Daarnaast vinden er wijndegustaties plaats bij diverse topwijnhuizen in het Chianti gebied.
Op diverse avonden kunt u genieten van de Toscaanse culinaire keuken begeleid door wijnen uit de omgeving.
Tijdens de reis bestaat de mogelijkheid tot het volgen van een miniwijncursus.

Kortom een reis die u lang bij zal blijven.

Plaats: Italië
Contactadres: Rita en Jos Wijnhuys Harrewijn
Telefoon: 045 562 0994
wijnhuys@harrewijn.nl
www.harrewijn.nl

hYnspa

hYnspa organiseert educatieve en culturele reizen naar Spanje. Reizen van hoge kwaliteit voor iedereen die geïnteresseerd is in de Spaanse taal en de echte Spaanse cultuur. De reizen zijn zowel voor bedrijven als voor particulieren bedoeld.

Wij laten u kennis maken met de authentieke Spaanse cultuur, ver weg van stereotypen en clichés. Onze reisprogramma’s bieden u kookworkshops, wandelingen, wijnproeverijen of het, onder begeleiding, oefenen in de Spaanse taal.

Elke jaar organiseren wij twee wijnreizen, één in het voorjaar en één in het najaar. Kijk eens op ons programma in onze site. Afhankelijk van uw programma reist u in een groep van max. 15 deelnemers. Hierdoor kunnen wij de benodigde aandacht aan u en aan het programma schenken, waardoor u de reis als meer waardevol zult ervaren.

Onze reizen hebben een zeer aantrekkelijke prijs/kwaliteit verhouding.
Data: zie www.hynspa.com/wijnreizen
Plaats: Spanje
Contactadres: hYnspa, Berkdijksestraat 28-06, 5025 VG TILBURG
Telefoon: 013-5440506
info@hynspa.com
www.hynspa.com/wijnreizen

Jeanet G. Bruining, WijnWandeltochten

genieten van tong tot teen . . . .
een paar dagen draait de wereld om landschap, smaak en geur
kijk op onze uitvoerige website die je alles vertelt over de wandelingen,
de wijnproeverij, de uitspanning, het wijndiner en het onderkomen
www.wijnwandeltochten.org voor data en wijnregio's

Plaats:
DUITSLAND Ahrdal, Baden: Kaiserstuhl, Rijndal: Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheinhessen,
FRANKRIJK Elzas,
ITALIE Alto Adige/Südtirol,
LUXEMBURG, Moselle
OOSTENRIJK Steiermark

Telefoon: 070 362 0707
info@wijnwandeltochten.org
www.wijnwandeltochten.org

Plaats: Duitsland, Frankrijk, Italië, Luxemburg en Oostenrijk
Contactadres: Jeanet G. Bruining, Postbus 63517, 2502 JM Den Haag
Telefoon: 070 362 0707
Fax: 070 362 0707
info@wijnwandeltochten.org
www.wijnwandeltochten.org

L'Art et le Plaisir du Vin

“L’Art et le Plaisir du Vin” laat u onder de noemer van Les Etoiles kennis maken met en uw kennis verdiepen van de belangrijkste wijngebieden van Frankrijk. Wij behandelen de kenmerkende eigenschappen van de verschillende wijnen. U leert bijvoorbeeld het onderscheid kennen tussen Bourgogne, Bordeaux en Beaujolais. Het typerende van de verschillende wijnen wordt u vertrouwd.

Het is een zeer persoonlijke zaak of u een beginnende of gevorderde wijnliefhebber bent. Het hangt er helemaal vanaf hoeveel ervaring u hebt met proeven en onderscheiden van wijnen. De ervaring leert dat onze gasten genieten van de wijnvakantie en veel opsteken van het door ons geboden programma. Wij presenteren een (beknopte) theorie en een (uitgebreid) praktisch gedeelte. Wij propageren het genieten en proeven van wijn in een ontspannen sfeer, want behalve leerzame inspanning wil Les Étoiles u ook ontspanning bieden. Wij noemen het niet voor niets l'art et le plaisir du vin.”

De cursusprijs is voor de volle week € 895,--. Voor dat bedrag biedt Les Étoiles u het volgende:
de cursusstof.
cursusmaterialen inclusief de te proeven wijnen.
ontbijt, lunch en diner (inclusief wijn).
logies op basis van twee cursisten per kamer (elk een eigen bed) in Maison Les Étoiles of een vergelijkbare locatie in de stad Semur.
twee excursies waarbij lunch en diner buiten de deur worden genoten.
koffie, thee en aperitif.

Meer informatie te vinden op http://apv.ogrogon.nl

Data: 3 t/m 11 september 2011
Plaats: Bourgogne
Contactadres: 116 Rue du Bourg Voisin 21140 Semur-en-Auxois Mobiele telefoon 0031 613351576
Telefoon: 0031 418517706
info@lesetoiles.nl
http://apv.ogrogon.nl

La Grappe Wijnreizen Bourgogne

Ans en Peter van Bezooijen waren jarenlang enthousiaste wijnamateurs en begonnen in 1994 met de professionele wijnimport van Franse wijnen. Beide zijn vinoloog en ook oenologisch geschoold.
Onze reizen naar de Bourgogne zijn gebaseerd op eigen vervoer naar Frankrijk. Vervoer ter plaatse is voorzien. De uitvalsbasis is Beaune, het centrum van de Côte d’Or. Reistijd vanaf Utrecht ongeveer 7 uur per auto. Maar ook met de TGV bent u vlot op deze bestemming. Zowel een lang weekend als een wat langer verblijf is mogelijk. Tijdens het gehele verblijf staan wij ter uwer beschikking om al uw vragen te beantwoorden. Gedurende een mini-symposium wordt uw wijnkennis bijgeschaafd. U heeft de mogelijkheid om ter plaatse op voordelige voorwaarden wijnen aan te kopen. Zowel reizen die volledig op wijnproeven georiënteerd zijn als reizen met ook een sportieve invalshoek, met name fietsen, zijn mogelijk.
De overnachtingen vinden plaats in een typisch Frans hotel op loopafstand (200m) van het centrum van Beaune. Bij de gezamenlijke diners zijn de wijnen inbegrepen. De wijnen worden allen becommentarieerd.
Plaats: Bourgogne Frankrijk
Contactadres: Peter en Ans van Bezooijen, Vrije Nesse 58, 2411 GR BODEGRAVEN
Telefoon: 0172 614 659
Fax: 0172 614659
lagrappe@lagrappe.nl
www.lagrappe.nl

Les Etoiles

Bevlogen van wijn met passie voor culinaire geneugten? Les Etoiles heeft een goede manier om je vakantie te besteden. Wij organiseren in de zomer een wijncursus/wijnvakantie in Frankrijk (Semur-en-Auxois) in de Bourgogne. Op een steenworp afstand van de Côte de Nuits en de Chablis. De behandelde stof zal zich richten op Frankrijk. Logies, diners, etc. worden voor u geregeld. De reis is op eigen gelegenheid. Uiteraard zullen naast proeverijen en theorie ook uitstapjes gemaakt worden naar caves en wijngaarden. Het is behalve een cursus ook een vakantie; lering en vermaak dus! De leiding is in handen van Dean-Bill Vinoloog van de Wijnacademie.
Data: in de zomer
Plaats: Semur-en-Auxois
Contactadres: Dean Bill, Lange Steigerstraat 4, 5301 CG Zaltbommel
Telefoon: 0651 140 500
info@lesetoiles.nl
voor meer info zie www.lesetoiles.nl

Platina Tours

Platina Tours in gespecialiseerd in het werken met groepen van verschillende grootte, waarbij rekening wordt gehouden met de wijninteresse, het beschikbare budget en het aantal dagen dat men op reis wenst te gaan.

Groepsreizen worden "op maat gemaakt". In principe zijn de mogelijkheden onbeperkt. De groepsreizen worden begeleid door een vinoloog, waarbij naast het proeven van de wijnen ook veel aandacht wordt besteed aan de streekgebonden gerechten tijdens de diners.

Een greep uit onze wijn-bestemmingen: Elzas, Loire, Bordeaux, Bourgogne, div. gebieden in Duitsland, Spanje, Italië en Hongarije.


Contactadres: Henriette Deurloo, Platina Tours, Appelschahof 12, 6835 JK Arnhem
Telefoon: 026 323 3895
Fax: 026 323 5786
h.deurloo@kpnplanet.nl

Profondo Reizen

In samenwerking met Villa Fattoria bieden we u de mogelijkheid aan om gezamenlijk een van de meest interessante wijngebieden van Italië te bezoeken, n.l. Toscane. Samen met Piemonte, waar de Barolo vandaan komt, is dit de belangrijkste regio waar de meest indrukwekkende wijnen worden geproduceerd. De belangrijkste plaatsen die we daarbij aandoen zijn Montalcino, Bolgheri en Montepulciano, prachtige middeleeuwse plaatsjes. De liefhebber weet waarschijnlijk al genoeg: we gaan naar diverse topproducenten van Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Brunello behoort tot de Italiaanse rode wijntop die kan wedijveren met de grote andere namen uit de wereldtop. Als klap op de vuurpijl bezoeken we tenslotte de kraamkamer van de ‘super-tuscans’, de prachtige blends, op Franse leest gebaseerde wijnen in het plaatsje Bolgheri (en Bibbona) aan de westkust in het Maremma gebied.

Dag 1 : reis/aankomstdag, accommodatie in omgeving van Castagneto Carducci

U wordt indien gewenst in groepsverband opgehaald vanaf vliegveld Pisa. We verblijven aan de westkust, de 'costa degli Etruschi'. La Cipriana ligt op een paar kilometer van het stadje Castagneto Carducci. Het is een mooi gelegen agriturismo waar Bolgheriwijn en olijfolie wordt verbouwd.

Dag 2: Volterra

Vandaag gaan we het schilderachtige Middeleeuwse stadje Volterra bezoeken. Volterra ligt bovenop een heuvel en is Etruskisch van oorsprong, wat nog te zien is aan een stadspoort en in het archeologisch museum zijn vele prachtige voorwerpen te vinden. Volterra heeft een prachtig centraal plein met een mooi stadhuis en een aantrekkelijke Duomo. Verder zijn er restanten van een Romeins amfitheater te vinden, net buiten de poorten. Daar ligt ook een zeer goed restaurant, met een uitstekende wijnkaart, waar we evt.gezamenlijk kunnen lunchen. Verder is Volterra een leuke plaats om rond te lopen en sfeer te proeven.

Dag 3: Bolgheri /Bibbona : San Guido en Tenuta dell’ Ornellaia

Deze dag staan de 'Super-toscanen' centraal: we gaan naar de kraamkamer van een van de eerste 'super-toscans'. Aan het eind van een kilometerslange cipressenlaan vindt men aan de ene kant het pittoreske plaatsje Bolgheri. Aan de andere kant, aan het begin staat Tenuta San Guido. Zij produceerden, de eerste ‘supertoscaan’ , de ‘Sassiccaia’ . De ambitieuze producent, markies Incisa della Rochetta, liet zich (samen met een paar anderen) in de jaren zeventig niet veel gelegen liggen aan de regels van de toenmalige wijnwetgeving. Zij maakten wijnen volgens eigen inzicht en verworven daar al snel faam mee in binnen- en buitenland. Wij gaan in elk geval op bezoek bij Tenuta dell’ Ornellaia van Marchesi de Frescobaldi, waar de Masseto en de Ornellaia worden geproduceerd, sinds kort behorend tot ’s werelds meest gezochte wijnen. Daar proeven we Le Volte, Serre Nuove en de Ornellaia. Indien mogelijk gaan we naar Tenuta San Guido om de wereld beroemde ‘Sassicaia’ te proeven, mocht dit niet lukken dan doen we dat in de plaatselijke enoteca en is een bezoek aan het prachtig gelegen wijndomein Grattamacco een alternatief (inclusief tochtje langs wijngaarden van San Guido met uitleg).


Dag 4 : reisdag naar accommodatie in omgeving van Montalcino met Petraproeverij en stop bij San Galgano
Na het uitchecken rijden we naar Suvereto voor een proeverij bij het prachtige, architectonisch bijzonder vorm gegeven Petrawijndomein. Onderweg maken we een stop bij San Galgano , een fotogenieke verlaten middeleeuwse abdij. Er bevind t zich ook nog een mysterieus zwaard in een rots. Daarna reizen we gezamenlijk naar de volgende accommodatie, agriturismo La Crociona in de omgeving van Montalcino. De appartementen waar we logeren maken deel uit van een Brunello producerend wijndomein. Het geheel ligt op slechts 3 kilometer van Montalcino en vormt een goede uitvalsbasis. Op loopafstand bevindt zich een restaurant waar u evt. s'avonds kunt dineren.


Dag 5: (Vino Nobile di) Montepulciano : Poliziano en Avignonesi

We starten de dag met een bezoek aan het liefelijke op een heuvel gelegen stadje Montepulciano. We klimmen omhoog richting het prachtige centrum, naar het centrale piazza. Onderweg kunnen we 'op niveau' capuccino drinken bij 'Cafffe Poliziano. Daarna dalen we via de nostalgische wijnkelders van Redi in het Palazzo Ricci af richting San Biagio. Met het bezichtigen van deze kerk, een prachtig hoog Renaissance exemplaar sluiten we de morgen af. We lunchen bij Poliziano, we genieten een zogenaamde 'spuntino ricco' wat Italianen eufemistisch een 'light lunch' noemen. Daarna bezoek we de kelders van dit moderne topwijndomein. Het huis is overigens vernoemd naar de beroemde dichter/filosoof Ambrogio Poliziano, die uit het stadje afkomstig is. In de namiddag krijgen we een uitgebreide rondleiding bij het prachtige wijnhuis Avignonesi gevolgd door een proeverij.


Dag 6: (Brunello di) Montalcino : Biondi-Santi en Barbi (incl vier gangenlunchmenu)
Vanochtend kunt u uitslapen. Vandaag en de rest van de reis staan de wijnen van het herkomstgebied van het stadje Montalcino centraal. Uit de omgeving van ‘kleine hoge berg’ komt de prachtige en krachtige Brunellowijn vandaan. De roemrijke wijn heeft inmiddels meer dan ruim 220 producenten. Onze Brunello 'Odyssee' vangt aan waar het hoort : bij tenuta 'Il Greppo' van Biondi Santi. Daar is de roemruchte geschiedenis van de Brunello aan het eind van de 19e eeuw begonnen. Ons wacht een korte rondleiding en het proeven van een van de beroemde Brunello's. Daarna vervolgen wij onze Brunellowijn-geschiedenis in het Brunellomuseum. Dan is het tijd voor de lunch bij Fattoria dei Barbi, waar uw een uitgebreide vier gangenmaaltijd wacht met begeleidende wijnen. Daarna krijgen we vervolgens een rondleiding door de prachtige cantina van Barbi gevolgd door een proeverij. Aan het eind van de middag krijgen we nog een rondleiding door de indrukwekkende productie 'fabriek' die Banfi heet.


Dag 7: Pienza, Bagno Vignoni , Sant’ Antimo en Banfi (incl vijf gangenlunchmenu)

Vanochtend brengen we een bezoek aan het lieflijke Pienza, een prachtig stadje in Renaissance stijl, vormgegeven door Paus Pius II vh geslacht Piccolomini. Het stadje is ook naar hem vernoemd. In Pienza ruikt u overal de overheersende geur van een plaatselijke specialiteit: Pecorino, een heerlijke schapenkaas die u zeker moet proeven, wellicht tijdens de lunch. Aansluitend bezoeken we het eveneens schilderachtige nabij gelegen Bagno Vignoni, een klein badplaatsje waar Lorenzo de’ Medici reeds heen ging om zijn jichtpijn te laten verlichten. Via de Monte Amiata en de prachtig gelegen Romaanse Sant’Antimo abdij die we uiteraard bezoeken rijden we terug richting Montalcino. We lunchen op het enorme domein van Banfi. De Taverna wordt gerund door topkok Chef Guido Haverkock. De vijf gangenlunch is inclusief wijnarrangement. Daarna rijden we naar Montalcino en is er uiteraard gelegenheid om het stadje te verkennen.



Dag 8: ochtend vrij, proeverij /spuntino ricco Altesino en bezoek Monte Oliveto Maggiore

S’ Morgens heeft u vrij om eventueel in Montalcino (op eigen gelegenheid) inkopen te doen of lekker te luieren. Ons programma begint met een rondleiding bij Altesino waarna we een gecombineerde lunch en wijnproeverij aldaar genieten. We besluiten de middag met een bezoek aan Monte Oliveto Maggiore, een grote Benedictijner abdij met een kloostergang die een indrukwekkende frescocyclus uit de Renaissance tijd bevat. U krijgt een uitgebreide rondleiding. De prachtige route voert door de ‘crete senesi’ , een bijzonder natuurverschijnsel. Aan het eind van de middag kunt u indien gewenst in Montalcino afgezet worden.


Dag 9: terug naar Nederland, transfer naar Pisa

Vandaag rest ons koffers pakken, uitchecken en in de bus stappen op weg naar het vliegveld.


Reissom: vanaf € 1910,- p.p. bij boeking tweepersoonskamer.

Toeslag single: € 279,-

Minimum aantal deelnemers: 10
Maximum aantal deelnemers: 15



Data: zie website
Plaats: Italië
Contactadres: Profondo Reizen, Rietgraslaan 27, 3451 PJ VLEUTEN
Telefoon: 030-8796334 en 0638-246240
vino@profondoreizen.nl
www.italiaansewijnreizen.nl

Rientjes & Partners

Rientjes & Partners biedt een onvergetelijk
Champagne-weekend aan geschikt voor het Nederlands bedrijfsleven.
Met ondermeer een bezoek
aan het "Bloemendorp" Baconnes, de chique
champagnehuizen Moët & Chandon en
Taittinger, de historische hoofdstad Troyes
of de stad van Jeanne d'Arc: Reims.

Daarnaast stelt Rientjes & Partners ook arrangementen op maat samen voor het bedrijfsleven naar andere streken en landen met interessante wijnbouwgebieden, zoals Italië, Portugal, Zuid-Afrika, Californië en Chili.
Contactadres: Rientjes & Partners, Postbus 757. 7400 AT Deventer
Telefoon: 0570 691 357
Fax: 0570 691 360
info@rientjes.nl

Scott Bilsen Travel

Onderl eiding van Gijs van Bilsen RegisterVinoloog van de Wijnacademie organiseren wij een groot
aantal wijnreizen op topniveau.
De reizen worden georganiseerd op basis van inschrijving of ' op maat ', dus voor zakelijke- en
privé-gezelschappen. Jaarlijks terugkerende reizen naar: Elzas, Portugal, Bourgogne, Reims,
Bordeaux, Spanje, Italië, en minimaal twee keer per jaar naar Zuid Afrika.
Ook Chili en Argentinië staan op het programma.
Voor de uitgebreide programma's, reisdata en verdere info verwijzen wij u naar onze website www.scottbilsentravel.com, u vindt hier alle relevante informatie over ons bedrijf en alle wijnreizen.

Tijdens de reizen wordt de aandacht verdeeld over het bezoeken van wijnhuizen en alles wat
met wijn te maken heeft, de cultuur van het land en de streek, bezoeken aan allerlei cultuurhistorische
zaken en last but not least het culinaire gedeelte. U gaat genieten van een keur aan restaurants op
hoog niveau, streekgebonden gerechten maar ook de internationale keuken wordt niet vergeten.

Kortom een must voor de Bourgondiërs onder ons.

Contactadres: Scott Bilsen Travel, Postbus 2245, 5001 CE Tilburg
Telefoon: 06-53165023
gijs@scottbilsentravel.com of info@scottbilsentravel.com
www.scottbilsentravel.com

Smaakreis

Voor iedereen die intens wil proeven en karaktervolle wijnen en spijzen wil ontdekken, is er nu de SMAAKREIS in de Lot. Durft u ècht te proeven?

Wat is de Smaakreis?
· Een compacte culinaire wijnreis door het unieke wijngebied van
Cahors, Zuid-Frankrijk.
· Een ontdekkingstocht naar het ware “France profonde”, met karaktervolle, eigentijdse wijnen.
· Ideaal voor kleine, besloten groepen vrienden, collega's, familie, etc.
(vanaf 4 personen tot 10). Nieuw is het Smaak voor twee-arrangement.
· Ook zeer geschikt als studiereis voor wijncursisten of als bijzondere personeelsreis.

De ingrediënten:
· Uw persoonlijke gids is een nederlandse vinologe.
· Rondleidingen en proeverijen bij de beste wijnhuizen van de streek.
· Altijd een bijzonder adres voor de lunch, authentiek en karakteristiek.
· Ontspannende middag-wandelingen naar keuze door en langs de wijngaarden.
· Extra activiteiten op maat mogelijk ("smaakmakers").
· Een fraaie selectie van charmante overnachtingsadressen, op drie
prijsniveaus, van chambre d'hôtes op de boerderij tot luxueus landhuis.

Ontspanning, onbezorgd genieten, persoonlijke ontmoetingen, legendes, natuur en dit authentieke stuk Frankrijk maken de Smaakreis tot een onvergetelijke ervaring voor uw smaakpapillen en zintuigen.

Info en reserveren

Het programma van de Smaakreis plus uitgebreide informatie vindt u in de brochure, die u telefonisch of per email kunt aanvragen.
De Smaakreis kan ook volledig naar de wensen van uw gezelschap worden samengesteld, of u kunt losse “Smaakmakers” toevoegen. Vraag vrijblijvend een offerte.

A bientôt dans le Lot!

Plaats: Midi-Pyrénées / Frankrijk
Contactadres: Entrée en France/Smaakreis
Contactpersoon: Birgit de Wolff
Telefoon: 0113 621081 / 06 53582448, 0033-565419465
info@smaakreis.com
www.smaakreis.com

SNP Wijnwandelreizen

SNP WijnWandelreizen
Wandelvakanties in de mooiste wijngebieden.

* meerdaagse reizen in Frankrijk, Portugal en Italië
* dagexcursies in Nederland
* groepsreizen en individuele reizen; trektochten en standplaatsreizen

Kernwoorden:
Charme, kleinschaligheid, verwennerij, genieten, natuur, gezelligheid.
Voor wie geschikt: voor iedereen die houdt van wijn, lekker eten en wandelen. U moet een normale conditie hebben. De meeste tochten zijn niet
zwaar. Een wijnkenner hoeft u niet te zijn.
Overnachtingen:
In charmante, schitterend gelegen maisons d'hôtes, bij wijnboeren, in een château en soms in een klein hotel.
Lunches:
Restaurants variërend van hoog niveau tot dorpsherberg. Bij de trektochten is er tevens dagelijks een picknick in de wijngaarden.
Bezoek wijnboer:
Bij de groepsreizen is er dagelijks bezoek aan een klein wijnbedrijf met wijnproeverij. U ziet het hele proces van het wijnmaken van dichtbij. Er wordt altijd getolkt.
Deze reizen worden begeleid door een vinoloog, meestal is dit Els Groot.
Alle adressen zijn met veel zorg geselecteerd. Niet alleen kwaliteit telt; ook de ontvangst.
Service tijdens de groepsreizen is groot. Het gaat ons erom dat iedereen een fantastische vakantie heeft!
De individuele reizigers ontvangen een uitgebreide map met wijnwandelingen,
de leukste wijnadressen en restaurants en vele andere tips.

Voor vragen kunt u mailen naar sales@snp.nl

Data: diverse
Plaats: Frankrijk, Portugal, Duitsland en Italië
Contactadres: zie de site www.snp.nl
sales@snp.nl
www.snp.nl

Valerius Reizen

Valerius Reizen organiseert jaarlijks verschillende wijnreizen naar uiteenlopende bestemmingen. In het verleden heeft zij met succes voor de ANWB wijnreizen georganiseerd naar o.a. de Bourgogne, Loire, Elzas, Rhone, Languedoc - Roussillon en diverse andere streken in Frankrijk. Maar ook het Italiaanse Toscane en de Spaanse Rioja hebben diverse keren op het programma gestaan.
Valerius Reizen biedt u de mogelijkheid om met uw eigen auto deel te nemen aan de wijnreizen, waarbij u onder leiding van een wijnexpert verschillende wijnboeren en châteaux bezoekt. Tevens worden er voor u proeverijen georganiseerd en bezoekt u diverse steden. Op aanvraag is het ook mogelijk om een wijnreis te laten organiseren voor kleine groepjes naar diverse bestemmingen.
Voor het najaar van 2009 staan wijnreizen naar Gaillac en Bordeaux op het programma. De wijnreis begint in het oudste wijngebied van Frankrijk; Gaillac. Via Buzet, Armagnac en Duras wordt er naar Bordeaux gereist. In de stad Bordeaux zal het 'onbekende Bordeaux' worden ontdekt. Naast de bezoeken aan diverse wijnproducenten heeft deze reis ook gastronomische en culturele aspecten. Uitgebreide informatie is op aanvraag beschikbaar.

Contactadres: Valerius Reizen, C. Krusemanstraat 1, 1075 NB Amsterdam
Telefoon: 020 673 0773
Fax: 020 672 3556
info@valerius.nl
www.valerius.nl

VIAGGI DA GUSTARE

VIAGGI DA GUSTARE
Viaggi da Gustare verhuurt sfeervolle vakantiehuizen op wijndomeinen en bij olijfolieproducenten. Bijna alle Italiaanse regio¹s, van Piemonte tot Sicilië, zijn in het aanbod vertegenwoordigd. De villa¹s, appartementen en gastenverblijven zijn zorgvuldig geselecteerd op basis van het authentieke karakter van de locatie, de landschappelijke schoonheid en de gastvrijheid van de eigenaar.
Daarnaast organiseert Viaggi da Gustare wijn- en gastronomische reizen. Het is mogelijk om op basis van uw persoonlijke wensen -of dat nu een bezoek aan een aantal gerenommeerde wijnhuizen, deelname aan een truffeljacht of een copieus diner in een Toscaanse villa is- een reis op maat te laten samenstellen.
Voor hen die liever in klein gezelschap op reis gaan zijn arrangementen samengesteld, die bestaan uit kookcursussen, wijnproeverijen en gastronomische wandelingen.
Deze reisorganisatie is een initiatief van kunsthistoricus en vinoloog Oda van Stekelenburg. Haar liefde voor de Italiaanse cultuur en haar passie voor de Italiaanse wijn en gastronomie leidden tot Viaggi da Gustare.

Contactadres: VIAGGI DA GUSTARE, Louise Wentstraat 73, 1018 MS Amsterdam Telefoon: (020) 330 52 84 Fax: (020) 330 52 85 info@viaggidagustare.nl www.viaggidagustare.nl
Telefoon: (020) 330 52 84
Fax: (020) 330 52 85
info@viaggidagustare.nl
www.viaggidagustare.nl

Vinemic : kleinschalige exclusieve Franse wijnvakantiereizen

Wilt u iets meer over wijn weten?

De finesse ontdekken zonder moeilijke oubollige taal of dikdoenerigheid?

Dan is het nu misschien het goede moment om te komen genieten in de prachtige omgeving van het Rhônedal en Provence. Hier proef je de eeuwenoude wijncultuur (meer dan 2000 jaar).

Vriendelijke kwalitatief hoogstaande wijnproducenten worden bezocht. Ze zijn trots op hun wijnen, laten alles zien en proeven zodat de wijn echt leeft!

Uw gastheer/wijndocent Mick van Oppenraaij (vinoloog r.v.) is zeer verbonden met deze streek en zijn mensen.

Via zijn enthousiasme en kundigheid zullen er veel indrukken bij u achter blijven.

Kleinschalig, exclusief, educatief.

Intens genieten van wijn/spijs, omgeving en de mens er achter.

Plaats: Rhônedal
Contactadres: Vinemic, Professor Sprngerlaan 1, 3571 HA Utrecht
Telefoon: 030-2715129
mickvanoppenraaij@gmail.com
www.vinemic.nl

Vita d'Aurum, Leisure Lda

REIZEN MET EEN GOUD RANDJE: NOORD PORTUGAL OP ZIJN BEST.

Vita d´Aurum, Leisure Lda, is een bedrijf dat zich specialiseert in wijn- en gastronomische reizen in het Noorden van Portugal. Een van de doelen van dit nieuwe Food&Wine reisbureau is de promotie van dit gedeelte van Portugal.

Gedurende het gehele jaar kan bij Vita d´Aurum de inspirerende Noord Portugese cultuur ontdekt worden.

Vita d´Aurum is een jong bedrijf dat zich sinds april 2009 het nieuwste food&wine reisbureau van Porto mag noemen. De letterlijke vertaling van Vita d´Aurum is ‘Het Gouden Leven’, deze woorden staan dan ook altijd centraal in het reisaanbod.

Het belangrijkste doel is te voorzien in de behoeftes van de toerist die op zoek is naar kwaliteit en die nieuwe ervaringen wil opdoen op het gebied van gastronomie en wijn.
Data: Voor data zie website: www.vitadaurum.com
Plaats: Portugal
Contactadres: Vita d'Aurum, contactpersoon voor de Nederlandse markt: Sofia Sitvast, E sofia@vitadaurum.com
Telefoon: +351 913 971 623
sofia@vitadaurum.com
www.vitadaurum.com

Wijnadviesbureau Claudia van Dongen

Wijn - cursus- reizen 2011

Op reis, een wijncursus volgen, veel proeven en beoordelen. Wijnboeren en wijnmakers ontmoeten en ervaren waar de wijnen hun oorsprong hebben. De cursusreizen van Wijnadviesbureau Claudia van Dongen bieden het allemaal.
Op onze website vindt u uitgebreide informatie over deze reizen, zoals het programma en de kosten. Ook kunt u zich hier direct aanmelden.

We hebben voor u drie fantastische cursusreizen samengesteld, en willen deze nu met gepaste trots aan u presenteren:

Sprankelend Catalunya
'Tijd voor Cava en een goed glas wijn!’ Catalunya is zonder twijfel een waar genot voor de echte wijnliefhebber. Authentieke dorpjes, ongerepte natuur, imposante wijnhuizen, schitterende stranden en adembenemende wijngaarden. Catalunya is tevens wereldberoemd voor de productie van Cava, dé Spaanse mousserende wijn. De Spanjaarden zijn zo trots op het ‘bruisende’ drankje dat zij het elk jaar groots vieren met een speciale en traditionele Cava week.

Saifores, de accommodatie gedurende deze wijntrip, ligt in de unieke en afwisselende omgeving van de Baix Penedès, één van de belangrijkste wijnstreken in Spanje. Saifores is een monumentaal landhuis, volledig gerestaureerd in 2000 en voorzien van stijlvolle elementen. Het is een casa vol Spaanse charme, comfort en eeuwenoude details.
Wie tussendoor nog wat wil uitrusten en verkennen, kan genieten van een dagje aan een prachtig strand langs de Costa Brava en een bezoek aan het fantastische Barcelona, stad van de excentrieke architect Gaudí die overal zijn sporen lijkt te hebben achtergelaten.

‘Sprankelend Catalunya’, een heel bijzondere en authentieke wijnreis in een ideale bestemming!

Kijk op www.wijnpassie.nl/wijnreizen voor meer informatie.

Dynamisch Languedoc
De Languedoc is een fascinerend wijngebied! Nergens ter wereld tref je in één gebied zoveel verscheidenheid in wijnen, regio’s, microklimaten en druivenrassen aan. De veelzijdigheid van het gebied uit zich ook in de vele dynamische wijnhuizen die er te vinden zijn. Elk met zijn eigen visie en eigen smaak. Tijdens deze reis zullen we er meerdere bezoeken, en kunt u de verschillen in wijnen en stijlen proeven.
Tijdens deze reis zult u verblijven op het terrein van het Chateau de l’ Horte, gelegen in het plaatsje Montbrun des Corbieres. Jean-Pierre en Johanna, de eigenaren, zullen zorgen dat het u aan niets ontbreekt. Een unieke gelegenheid om het leven op een heus wijnchateau te ervaren, met alle luxe van deze tijd. De kamers in het chateau zijn van alle gemakken voorzien en wijnmaker Jean-Pierre verzorgt de fantastische maaltijden.
Het programma is gevarieerd en verrassend. Zo zullen we er bijvoorbeeld voor proberen te zorgen dat u zelf kunt oogsten, ook al is het moeilijk te voorspellen wanneer de oogst van 2011 zal beginnen en eindigen.

Kijk op www.wijnpassie.nl/wijnreizen voor meer informatie.

Douro / het Portgebied
In Porto, of eigenlijk in Vila Nova de Gaia (aan de andere kant van de rivier de Douro) hebben
alle belangrijke porthuizen hun rijpingslodges en proeflokalen, maar het wijngebied zelf ligt
zo’n 100 kilometer landinwaarts. Het Portgebied ligt beschut achter een heuvelrug, Serra
Marão genaamd. Door deze heuvelrug wordt het gebied afgeschermd van regenbuien en
heerst er een klimaat van uitersten.
De Douro-rivier heeft door de eeuwen heen diepe dalen uitgesleten en de hellingen waar de
wijngaarden op gelegen zijn hebben vaak een hellingspercentage van meer dan 30%. Dit
landschap vormt een van de meest indrukwekkende wijnstreken ter wereld.

Een fantastisch mooi gebied met ontzettend aardige en gastvrije bewoners. Het leven is er (net als het eten) goed en ongecompliceerd.

Kijk op www.wijnpassie.nl/wijnreizen voor meer informatie.




Data: Zie website
Plaats: Spanje, Frankrijk en Portugal
Contactadres: Wijnadviesbureau Claudia van Dongen
Telefoon: 040-2960323
info@wijnpassie.nl
www.wijnpassie.nl

Wijnimport AdVino

Wijnimport AdVino organiseert culinaire trektochten door de Vogezen-Elzas en de Bourgogne.

Culinaire trektocht door Vogezen en Elzas, een schitterende tocht waarbij de prachtige Vogezen als decor dienen voor het sportievere gedeelte van deze tocht en waar de sprookjesachtige Elzas voor het culinaire gedeelte borg staat. Heerlijk tafelen en genieten van de fabuleuze Elzasser keuken, begeleidt door heerlijke Rieslings en Gewürztraminers. Pittoreske dorpjes als Eguisheim, Ribeauvillé en Riquewihr worden bezocht en de plaatselijke topdomeinen worden bezocht om van hun gamma Elzasser wijnen te genieten. Een tocht welke garant staat voor culinaire verassingen.

Culinair op stap… een geheel verzorgde culinaire tocht door het meest tot de verbeelding sprekende gedeelte van de Côte d’Or. Op prestigieuze domeinen in Beaune, Meursault, Pommard en Corton zal de top van Bourgondische Chardonnays en Pinot Noirs geproefd worden.
Overnachten in luxe Bourgondische hotels, schitterende wijndiners op authentieke locaties met locale Bourgondische specialiteiten.
Een “must” voor echte “Bourgondiërs”.



Plaats: Elzas-Vogezen, Bourgogne
Contactadres: Wijnimport AdVino, Ad F.J. Meisters, Doeveberg 2, 6287 NH EYS
Telefoon: 043 451 1504
info@advino.nl
www.advino.nl

Wijnreis naar Bourgogne

De reis gaat naar Bourgogne (Beaune) per VIP-touringcar en op 5 mei staat deelname aan het Chapitre van de Cousinerie de Bourgogne in Savigny-les-Beaune o.a. op het programma.

Data: 3 t/m 7 mei 2012
Plaats: Bourgogne (Beaune), Frankrijk
Contactadres: Machiel Scholten
machilescholten@yahoo.com

Wijnreis naar de Provence (zuidelijke Côtes du Rhone)

Even een week er tussen uit naar Domaine du Crestet, gelegen 3 km ten zuiden van Vaison la Romaine. U bevind zich op een schitterende uitvalsbasis om de wijngebieden van de zuidelijke Rhône te verkennen. Uw gastheer neemt u in zijn proeverij mee langs interessante wijnen; Côtes du Rhône (Village), Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Côtes du Ventoux. Zie ook onze website: www.louvin.nl
Data: voorjaar en najaar
Plaats: Crestet (3 km buiten Vaison la Romaine)
Contactadres: Louvin/ Inge van Leeuwen en Rob van Looveren, J.P. Coenlaan 21, 2024 AL Haarlem
Telefoon: 023 525 3988 en 06-24780466
info@louvin.nl
www.louvin.nl

Wijnreizen voor groepen vanaf 10 personen

Cornelis Wesseling, vinoloog-liquorist-cuisinier is uw reisleider naar welk wijn en/of culinair gebied dan ook. In samenwerking met een gerenommeerde reisorganistie kan Cornelis u naar zowel de grandeur als naar de eenvoud van het goede leven brengen. Uitsluitend voor groepen vanaf tien personen. Kosten conform programma.
Plaats: Diverse
Contactadres: Savoir Vivre Nieuwe Haven 33 4331 JZ MIDDELBURG
Telefoon: 0118-643782, mobiel: 0623-602756
wijnmeesters@wxs.nl
www.savoir.nl