Blog van Karin Leeuwenhoek

Madeira, Sherry, Port, Marsala… het zijn allemaal versterkte wijnen, maar verder zijn er best veel verschillen. In zowel smaak, historie als productieproces. Wist je bijvoorbeeld dat een Madeira uit het jaar 1715 nog fantastisch kan smaken? Of dat sommige beroemde Porthuizen van oorsprong Duits (Kopke, Burmester) of Nederlands (Niepoort) zijn? En dat...

Lees verder